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2021-10-04 00:00

美食速遞 區佩嫦

日本人氣夾心餅

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對於日本迷而言,相信對Press Butter Sand這個餅乾品牌一點都不會陌生,這款夾心餅一向是日本人氣手信,在東京車站的總店更長期大排長龍,而每個地區的分店都有各自的限定口味,如福岡的士多啤梨口味、橫濱的白朱古力焦糖口味、四國的檸檬口味、澀谷的朱古力口味等,每款口味均是人氣產品。最近Press Butter Sand終於進駐香港銅鑼灣崇光百貨,一眾粉絲不用再受相思之苦了! 店家的餅乾採用嚴選的小麥粉製成,兩塊餅之中夾着餡料,然後通過「壓製烤法」將其三合為一,而通過壓製技巧,可以讓多餘的油份釋放出來,配搭雙層的餡料,達到外脆內軟口感。此外,品牌所用的模具均由專門製作金屬器具的匠人精心壓製而 ...

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