2021-08-20 00:00

StartupBeat 創科鬥室

臨期食品售賣機 價廉環保科大生合力創業 放校園主打同學

消費者日常選購食物，相信都會留意食用日期，盡量避開快過期的產品。有科大生為減少浪費，透過自動售賣機及手機程式（App），在校園出售快將過期的「臨期食品」，並且不定期推出折扣招客，首部自動售賣機已登陸科大校園。今次請來FlashGreen創辦人陳俊堅，以及其首家食品供應商、香港零食大王創辦人彭啟明，講解公司的經營理念。   主持：（陳）陳施敏《信報》科技記者 嘉賓：（堅）陳俊堅 FlashGreen 創辦人 　　　（彭）彭啟明 香港零食大王創辦人   陳：公司主力出售臨期食品，如何確保食品安全，以至保存方面的問題？ 堅：公司目前約有20家合作供應商，回收的食品以零食為主，包括飲品、餅乾、薯片等， ...

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