精采絕倫的四手晚宴

Hansik Goo自去年6月開業以來已經火紅，第一年的成績亮麗，老闆決定搬到亦是自己物業，位於威靈頓街198號The Wellington，地方比舊址擺花街8號大得多及有氣派。Hansik Goo是首爾名廚Mingoo Kang主理米芝蓮兩星韓式餐廳Mingles的第一間海外餐廳。4月初與葉一南第一次試Hansik Goo，感覺是煥然一新，並非其他在港的韓國餐廳主要做烤肉。 Hansik Goo於7月初在擺花街做完最後一晚便休業，直至上星期五在新店開張，有幸當晚能訂到一枱4位去試Mingoo與他的香港團隊一起研發的新菜單，名為Hansik Goo 2.0。主廚Mingoo 一絲不苟，單是裝修 ...

（節錄）全文共1861字