龍眼「滋補心脾」

「南桂圓，北人參」，兩者並稱，可知桂圓（即龍眼）的滋補功效堪比人參。龍眼又稱桂圓，是因古代皇帝被視為真龍天子，故要避諱，且因盛產龍眼的廣西簡稱「桂」，所以又把龍眼稱作「桂圓」。關於龍眼的滋補功效，有一個傳說。相傳古時有個富甲一方的人叫「錢員外」，年老得子，兒子雖受百般呵護，卻體質衰弱。他的一個親戚於是建議他給兒子吃龍眼，說當年哪吒鬧海，打死東海龍王三太子，還挖了龍眼，當時有個叫海子的窮孩子生病，哪吒便把龍眼給他吃。海子吃了龍眼後便病好了，說明龍眼功效神奇。古人稱龍眼為「荔枝奴」，常將兩者相提並論，如《本草綱目》中說：「食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良。」由此可知，龍眼的滋補功效更勝一籌。 ...

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