直送得獎和牛

香港人素來對和牛需求極大。有見及此，香港人趙嗣軒（Julian）成立了網店Aritagyu有田精肉所，與日本有田農場合作，引入來自宮崎有田農場的得獎和牛，帶來Farm To Table農田直送的飲食體驗，只要安在家中便能享受優質和牛滋味。宮崎的有田牛是繼神戶、米澤、飛驒外，另一種新興優質和牛，農場以「Earth Medicine-Zero」（無藥品飼養）的信念飼養牛隻。飼料為人類食用級別，以10種穀物及自家栽培的4種牧草混合而成，更由農林水產大臣認定的飼料製造管理者調配，不含藥物或抗生素。牛隻飲用的水，更是從地下80米汲取、新鮮乾淨的火山山泉水。由於水質對內臟肉質有非常大的影響，乾淨高品質的 ...

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