2021-07-12 00:00

星級餐廳 林依純

純素新時代 海陸植物肉

保護環境和健康茹素已成潮流，全球不少知名人士身體力行實踐永續飲食，低飽和脂肪、高膳食纖維與零膽固醇的全植物飲食，由過往的植物牛肉、豬肉，到最新推出的植物雞肉、海鮮，幾乎涵蓋大眾平常的飲食，讓純素美食變得多姿多采。 最近有餐廳以最新的植物雞肉和海鮮，設計出琳琅滿目的菜式，讓素食者盡情嘗鮮。 從陸地到海洋，最近OmniFoods發布全新的OmniSeafood新海鮮美食系列，改吃素食，保護海洋。與豬、牛及雞肉相比，可食用魚類品種繁多，質感、口味及煮法各異。全新OmniSeafood新海鮮系列率先推出Omni Classic Fillet新魚柳、Omni Golden Fillet新炸魚柳及Omni ...

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