酒店業回顧與前景

全球各地受到疫情的纏繞沒完沒了，面對這樣的健康安全威脅，大多數國家和地區採取一些或完全封閉邊境的措施，因而全球大多數人都受到了旅行限制，其中最受影響的行業就是旅遊和酒店業，打擊之大前所未見，整個行業幾乎完全癱瘓。

檢討一下過去一年多的情況，隨着世界衞生組織把新冠肺炎疫情定性為全球大流行，在去年3月至5月，各式各樣的旅遊限制在全球各地落實。去年4月各地酒店入住率暴跌至約22%，而房價按年大幅下跌超過30%。這個情況至今一直未有改善，大部分酒店的現金流入都近乎零，整個行業都處於水深火熱中。

香港政府雖然有一些政策為業界提供各類紓困措施，包括融資和現金津貼等，但由於疫情持續不斷，政府的援助亦顯得有心冇力。

很多地方的酒店業都是以外地旅客為主，香港就是其中一個代表城市，在外地旅客近乎零的情況下，業界紛紛嘗試調整策略，轉攻本土市場，推出各種Staycation和Eatcation優惠，為客人提供住宿連各種各樣的休閒體驗，包括餐飲、水療及其他保健和娛樂活動等。這些推廣雖然很受香港市民歡迎，但對酒店業的幫助，很大程度取決於本土市場規模與正常時期下入境旅客數量之間的相對比例，況且這些優惠政策所收取的費用，只是正常情況之下的不到50%，能夠為業界帶來的幫助相當有限。

過去一年半，對所有酒店業經營者來說都是非常艱辛的時期。展望未來，唯有寄望在疫苗全球推廣下，各地能夠放寬部分旅遊限制。不過，相信亞太區包括香港在內的放寬步伐或會較慢，原因不是我們抗疫做得不好；相反，是因為我們抗疫的措施比較成功，未來的抗疫重點就會落在防範外來輸入個案之上，因此封關措施預計會嚴格執行一段時間。香港業界唯有自強不息，繼續努力堅持。

這次疫情，相信會為全球酒店業帶來結構性的改變，由於商務旅客已經更為習慣運用虛擬科技來工作，所以未來商務旅遊可能會以更快的速度減少；相反，休閑旅遊前景亮麗，潛力無限。

作為香港人，希望我們可以盡快回復正常，接待來自世界各地的朋友。

余錦雄
香港測量師學會前會長