草本精油香氣

現代琉璃苣種植，除作食用外，商人取其種籽作為榨取精油販售，也就是歐美地區盛行種植琉璃苣的原因之一。品嘗琉璃苣時，可感受到淡淡青瓜香氣，但冷壓萃取之後，大家感受到的，卻是一股濃濃的青草氣息。高含量的γ-次亞麻油酸為琉璃苣籽油的最大優點：只存在於少數植物中，琉璃苣為其中一名「幸運兒」。琉璃苣籽油常用於牛皮癬和濕疹等一般皮膚疾病。另外，γ-次亞麻油酸可令女性身體產生類荷爾蒙，幫助調節體內荷爾蒙平衡，有助紓緩女性經前症候群及更年期引發的不良身體狀況。撰文：胡海德 lawrencewu@hkej.com ...

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