脂肪肝與代謝綜合症

脂肪肝是指肝臟積聚過量脂肪，當飲食攝取的脂肪多過人體所能夠應付時，人體的新陳代謝會令脂肪漸漸積聚在肝臟。脂肪肝中的非酒精性脂肪肝病（NAFLD）是指非過量酒精導致的肝臟內脂肪積聚，而這種脂肪積聚與代謝綜合症如肥胖、高血糖、高血脂等有密切關係。現時NAFLD是全球最常見的慢性肝臟疾病，影響本港約四分一成年人口。如果不予以適當治療，會發展成為嚴重的疾病。研究發現5%至20%的NAFLD病人會有非酒精性脂肪肝炎（Non-alcoholic steatohepatitis, NASH），其中10%至20%會有纖維化及有機會變成肝硬化以至肝癌。非酒精性脂肪肝不是肥胖人士獨有。中文大學研究發現，每5名 ...

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