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2021-03-19 00:00

星級餐廳 林依純

韓式居酒屋 地道新派菜

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韓國人是個愛好喝酒的民族,據說每人平均酒量是亞洲第一。在韓劇中,不乏大大小小的喝酒情節,當地有說「끝장을보다」,意思是不管什麼事情都要走到盡頭,就連喝酒也一樣,無論濁酒、燒酒、藥酒或是啤酒,都是從一杯開始直到喝醉,有壓力時要喝、高興時要喝,悲傷時更要喝。最近在中環登場的一家集合餐館及酒吧的韓式居酒屋,帶來熱鬧的韓國酒文化體驗,好讓港人不醉無歸。 集合韓式餐館及酒吧特色的OBP,於中環奧卑利街以Sool-jip(韓文:술집)韓式「居酒屋」形式登場。店內美食與美酒是傳統與新派完美糅合,正好向客人呈現現時韓國極為流行的Sool-jip體驗。 店舖的入口窩在小巷內,甫進門口便有別有洞天的感覺,室內設計 ...

(節錄)全文共2039字