2021-03-01 00:00

輸港運費漲 食品價料加10%船期延誤至少15日 上半年供應仍不穩

全球運力在新冠疫情下大幅削減，推動航運、空運價格在去年下半年起飆升，勢將影響香港食品的供應及價格。本地食品商透露，疫情後海外進口食品的運費持續向上，船期緊張更令交貨普遍推遲至少15日，運費上漲對毛利率本已較低的食品原材料衝擊尤其大，相信本地食品加價壓力正處於高位，預測普遍食品在農曆新年後至少加價5至10%，上半年仍要面對供應持續不穩。 糧油商提前兩個月訂貨 糧油供應商通泰行負責人李豐年表示，運費貴、船期亂的情況，自去年11月起變得嚴重，過往訂貨一般在10至15日已能收貨，現在要提前2個月訂貨，「飛機貨、船貨都難訂，全行因此囤更多貨，倉儲成本亦要增加，但暫時未有食品因而缺貨。」但他相信，情況在4 ...

（節錄）全文共960字