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2021-02-16 00:00

營事檔案 李天立

營養資訊新常態

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疫情期間,很多人都在家工作及減少外出。在家期間,互聯網、社交平台、討論區、通訊程式群組就成為我們收集資訊的主要來源。雖然疫情之下減少外食,但減肥對香港人而言都是一項不受疫情影響的「終身事業」,對於網絡上五花八門的減肥飲食資料,我們如何分真假? 曾經聽過一個關於營養師的笑話:一般市民有法律疑問,會請教律師;有學術問題?問老師/教授;但當有營養上的問題?先問三姑六婆、姨媽姑姐、表弟表妹、阿爸阿媽、家姐細佬、朋友同學同事、明星KOL、網絡上着醫生袍的靚仔靚女、GOOGLE、地鐵燈箱、電視廣告、清潔嬸嬸……最後都未必會問營養師。 雖然以上是一個笑話不是事實,但現實中有很多不同背景人士會在媒體上教大家飲 ...

(節錄)全文共1904字