2021-02-05 00:00

本地食肆生意794億 全年挫29.4%破紀錄

本港去年第四季的食肆總收益臨時估計為195億元，按年挫25.1%；食肆購貨總額臨時估計為63億元，按年縮24.5%。全年計，食肆總收益臨時估計為794億元，勁插29.4%，為有紀錄最大年度跌幅。 酒吧上季縮近半最傷 按食肆類別分析，以價值計及數量計，去年第四季酒吧的總收益分別按年減少46.5%及45.6%；中式餐館總收益分別挫35.4%及35.7%；非中式餐館總收益各下跌20%及19.2%。 另外，去年食肆總收益臨時估計為794億元，以價值計及數量計分別按年急挫29.4%及30%。期內食肆購貨總額的臨時估計為258億元，按年跌28.4%。 ...

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