2021-01-14 00:00

人情味濃 胡海德

前電視台助導逆市開分店 巧製創意甜品 重拾港人歡笑

「苦中一點甜」與「苦中作樂」雖有相近之處，但相較在惡劣環境中勉強自己開心，在困苦中找到溫暖的甜絲絲味道，就變得樂觀愜意得多。生活中如何找到這一點甜？不如品嘗一碗甜到入心的甜點吧。 曾是電視台助導的葉嘉盈（Candy），一直希望擴充自家甜品店的生意，如今她在疫情中毋懼險阻開設新舖，只為貫徹她的信念——「為香港人帶來快樂感覺」。將她最愛的甜品，加入無限創意，希望大家吃過她的創作後，重新拾回失去的笑容。 提起「甜姨姨」這個名字，大家應該會想起甜品店的「芒果大合奏」或「即撞木桶豆腐花」等著名食物。天后店已有十多年歷史比較樸素，橙黃色的港式裝潢調子，讓人熟悉的典型香港糖水舖風格。然而，銅鑼灣分店予人耳目 ...

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