香港財經 | 2021-01-11 17:50
餐飲顧問iCHEF的數據顯示，本地中小型餐飲業在聖誕及新年長假期中業務有所回升，惟整體繼續受疫情及社交距離措施影響，12月業務錄得持續跌幅。
根據iCHEF平台上約400家餐廳的實時業務數據，去年12月24日至今年年1月3日中小型餐廳業務仍然按月上升13%，假期消費帶動餐飲業界業務逆市稍為回升。
反觀整體去年12月中小型餐廳業務，較11月跌近20%，按年比更錄得30%的下降，顯示疫情繼續重創餐飲業界，並跌至接近近年低位。