時事脈搏 | 2020-12-12 11:24

餐飲聯業協會憂年底再有千間食肆停業結業

香港餐飲聯業協會會長黃家和在電台節目表示，政府禁止食肆晚市堂食後，業界整體生意大幅下跌七成至九成，即使部分餐廳轉做外賣生意，都彌補不到損失，最多只可以令生意回復約兩成半；而酒樓及婚宴場地等大型食肆，更跌至零生意額，影響非常大。

他指出，疫情下已有約2300間食肆結業，數萬名飲食業員工失業，擔心年底前會再有約1000間餐廳會停業或結業，亦影響相關行業，包括供應商等。

黃家和續稱，政府在10月份公布餐飲業失業率達14.8%，屬各行業最高，預料本月行業的失業率，可能會進一步上升至15.5%，甚至16%，全行約20多萬名從業員受影響。