再試格魯吉亞葡萄酒

上星期提起我早前無意中在英國Wine Society碰上一款意大利投資、在保加利亞釀造的Soli黑皮諾。見報第二天，我應舊老闆邀約，與她一起去我曾經事奉過的酒店地下酒窖The Muse試嘗格魯吉亞葡萄酒，驚見保加利亞Soli黑皮諾就在酒窖中間、那個放着4紅4白、逐杯計算的Enomatic酒櫃內。再細看清楚，出產Soli的酒莊Edoardo Miroglio的紅酒和玫瑰酒（Rosé），也在玻璃酒櫃裏。原來The Muse於11月特別推介保加利亞和以色列兩個冷門葡萄產地，我對以色列葡萄酒一無所知，也從未有幸品嘗，自然希望可以在推介期完結前，有機會再去試酒。心裏暗地非常高興，酒窖經理盧克竟然與我無獨 ...

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