置地文華法國小館

大道中「置地文華酒店」7樓「SOMM」法國小餐館，以歐西葡萄酒和日本清酒作壁飾，配合幽暗燈光氛圍不錯。小館午市和晚市都只備精簡單點菜譜，不設套餐。最近愚夫婦應老朋友「福茗堂主」之約，三人午膳點選了—— Bites小食：風乾香腸（108元）、千層絲酥皮炸流心蛋配煙熏魚籽（118元）、北海道赤海膽法式多士（238元）。 Starters頭盤：芫荽初榨山茶油醋生油甘魚（248元）、米醋忌廉汁塔斯曼尼亞三文魚（228元）。 Mains主菜：Scampi with white dragon fruit corn. Pointed cabbage & granny smith小龍蝦配白龍果玉米醬、椰菜及 ...

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