2020-11-26 00:00

幼小學府 林艷虹

保良局戴蘇小韞幼稚園 屋邨校舍內藏小農莊

都市人在水泥叢林生活太久，假日喜愛往郊外去，有屋邨校舍突破傳統，讓學生置身綠色田園。 踏進保良局戴蘇小韞幼稚園，綠蔭清新小農莊映入眼簾，種有番茄、洋葱、大白菜、蘿蔔、秋葵、茄子、羅勒、四季豆等的花盆，井井有條排列。 「建校初期未有園圃位置，經過創校梁姚玉校長努力爭取之下，終在2008年申請成功，打造成為現時的小農莊。」黃健明校長認為幼兒在學校體驗農耕，學習與土地共生、從農作物生命階段中感受四季更迭，享受自己種蔬菜，是再多錢也買不到的滿足。 提起這塊綠色淨土，黃健明校長感觸良多，她帶領記者、攝影師穿梭於小農莊，在悉心打理的香草園、有機園圃中一邊拍照，一邊介紹。「以往這裏只是園圃，但我們不想變成 ...

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