從大師班說起

14天檢疫完畢後，第一件事當然是見父母，然後第一個節目碰巧就聚焦葡萄酒。應朋友邀請陪她去參加一個所謂大師班。大膽說「所謂」，是有點看扁人家，因為實在沒有大師參與，內容比較我在英國參加過的大師班，亦屬小兒科，非常兒戲。雖然大會給參加者準備了幾頁筆記，提供較詳盡的有關土壤、釀酒方法、葡萄園資料等，不過講者沒有介紹，在座聽眾好像也不怎麼在意，試酒時很少提問，講師來來去去只問大家喜歡哪一支酒比較多。活動完結時很多筆記冊子還留在桌上，沒有人帶走。朋友正在上WSET第二級班，那本小冊子應該相當有用，可惜她也不怎麼留神，可能我做人是過分認真了。一小時的活動主題為大規模葡萄酒莊Louis Jadot，並淺嘗 ...

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