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2020-09-28 00:00

美食速遞 哉絲

小清新水果園

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水果有益健康,用來製成月餅可減輕甜膩。今年IKEA首推4款冰皮月餅,注入瑞典「小清新」風格,將瑞典的新鮮水果、花卉等加入月餅餡料。另奇華餅家帶來口感清新、層次豐富的「迷你無花果果仁月餅」。 瑞典風味 IKEA首次在香港及澳門創作應節冰皮月餅,更大玩fusion,注入瑞典口味,包括「紅果子月餅」,以瑞典夏季特產的酸甜水果紅果子配上濃郁軟綿的忌廉芝士,令人百吃不厭。「接骨木花月餅」同樣以瑞典獨有口味的接骨木花柑橘醬製作,清爽香甜。「芒果月餅」以果味濃郁、甜厚多汁見稱的果王阿芳素芒果製成,每一口都齒頰留香。至於「朱古力月餅」以香滑濃厚的朱古力為基調,加入椰香讓口感更滑,而不過於甜膩,款款滋味,帶來驚 ...

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