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2020-08-24 00:00

美食速遞 哉絲

蜂姿香檳下午茶

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香港喜來登酒店視佳廊(Sky Lounge)與法國傳奇護膚及香水品牌嬌蘭聯手打造「The Beauty and The Bee夏蜜蜂姿香檳下午茶」,以品牌蜂皇系列的護膚產品及主要成份,巧製每一道精緻法式可口美點,以及免費升級享受Perrier-Jouët巴黎之花香檳,讓人回味無窮。 滋養甜點 下午茶10款手工製作的精緻美饌由餅房行政總廚Andy Yeung及蠔酒吧主廚Oscar Chow匠心設計,並特意選用由年輕與傳統養蜂人合作創立的本地蜂蜜品牌「香港原蜜」的龍眼蜜入饌,希望喚醒都市人對可持續蜂業生態的關注。精緻鹹點有「香草煙肉帶子卷」,深海帶子煎至金黃後,大廚裹以香脆煙肉,綴上柑橘及小茴香, ...

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