大坑隱世咖啡體驗

最近有一款「四百次咖啡」熱賣，真是令人莫名其妙，把糖、咖啡粉、奶、溫水一起不停攪拌成忌廉狀，如果用小攪拌機做不消一分鐘便成，製作毫無工藝技巧可言，而且味道太甜，對資深咖啡友來說不夠過癮。咖啡這門學問太深奧了，全世界各地都有自己的特色，最貴的當然是貓屎咖啡，原產於印尼，是一種麝香貓吃了咖啡豆後因豆子太硬消化不了，原封不動排出體外，當地人發現這種咖啡豆比普通的更好喝，最後變成國際市場的搶手貨。其他如象糞咖啡、鳥屎咖啡都是同一原理。其中有一種最濃烈的咖啡（Black insomnia），其咖啡因比一般咖啡高出四倍，喝一杯就能使人心跳加速，甚至可以要命的。公認最流行的是藍山咖啡（Blue ...

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