« 返回前頁列印

2020-08-13 00:00

忽然文化 占飛

無印食品自煮文化

放大圖片
九龍灣無印旗艦店開幕快兩月,其以「食」為主題的布局,充分掌握香港人無食不歡的特色,貼地、普及和親切,疫情下開店至今仍人頭湧湧,香港人既抗疫疲累了,也加速了自煮時代的步伐,照占飛所見,急凍食物櫃前等着新貨上架的人潮不絕。民以食為天,急凍、簡單,以及無印品味,促成了新自煮文化。 九龍灣無印以「食」為主打,全都是只此一家,「食材市集」置於迎賓區,主打蔬果,緊接一排冷凍大櫃,出售急凍即食貨品的店子,向左拐見「茶米工房」出售鮮米及包裝茶葉,在這三個小區域旁的便是包裝食品、餐具及無印餐廳和麵包店。 食,香港人甘之如飴。無印的食,貫徹着無印的簡樸特色,簡單、易煮,菜單傾向日式輕食。急凍即食凍櫃是當中的重頭戲 ...

(節錄)全文共1607字