時事脈搏 | 2020-07-30 11:45
飲食業職工總會名譽會長郭宏興在一個電台節目表示,在食肆全日禁堂食的措施之下,不少餐廳生意慘淡,只剩大約一至兩成,人手減少三分二,部分老闆只讓部分員工留守,接待熟客,形容員工放無薪假已成為恒常習慣。
對於午市期間,有食肆外有人排隊,他認為不同區域環境不同,如果附近有地盤或工廠大廈等,可能會在午市期間出現人龍,但相信只做外賣的利潤,一定不及堂食,不少食肆亦因無生意而沒有開門營業。
郭宏興又指出,全面禁止堂食對巿民、員工和老闆都有很大影響,政府應檢討政策。他表示,如果限制兩人一枱對生意有影響,但在無辦法下也要接受。他亦很擔心會引發食肆結業潮。