優質服務的典範

疫情下無得去旅行，不如分享個商業個案研究的優質服務經典例子：位於日本石川縣和倉溫泉的百年老店加賀屋。由check-in到check-out，加賀屋的列隊九十度鞠躬歡迎和道別至離開客人視線範圍儼然是景點，但這只是形式上的服務，要做到體貼服務可能要從一些小故事說起。時報出版的《加賀屋，與形形色色人生相遇的旅宿》提及一間日本公司的員工旅行，帶同已故會長的照片一起去，晚餐時將之展示在餐桌上，服務員發現知悉原由後不久，即默默奉上布置精美的「陰膳」放在照片前，眾人感動得淚盈於睫，當然沒有另外收費。台灣地產經紀業龍頭信義房屋前董事長周俊吉曾在《經理人》月刊撰文，說到一行人離開旅館後去到機場方知班機要延誤 ...

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