46款罐頭魚含重金屬

消委會檢測46款罐頭魚，包括7款鯪魚、19款沙甸魚及20款吞拿魚，結果顯示全部樣本均檢出不同種類的金屬污染物，泰國產的「三角嘜」及「金龍牌」XO醬沙甸魚的鎘含量分別為每公斤0.13及0.11毫克，超過法例規定每公斤0.1毫克上限。鎘是一種可致癌的金屬污染物，攝取過量可導致慢性中毒或腎功能障礙。「金龍牌」生產商回應消委會指出，每月均會進行鎘測驗，均未有發現超標。「三角嘜」分銷商亦表示不同批次的魚罐頭的鎘含量可能有輕微出入，現時出產的魚罐頭的鎘含量為每公斤0.042毫克。生產商則稱會進行檢測。另外，18款吞拿魚驗出甲基汞，當中以Ortiz White Tuna Fillets In Olive ...

（節錄）全文共387字