2020-06-25 00:00
人情味濃 王嘉程
巨型大糭 共享佳節
直筒的外形、方便的拆葉方法，這些本已讓蘆兜糭與眾不同。不過為讓大家能共享節日喜慶氣氛，中山人更是特意製作巨型糭，以便親朋好友分而食之。例如當地詹園就曾在端午佳節時推出過1.88米高、304公斤重的「蘆兜糭王」。「大記」的巨型糭亦很有份量，可謂1個頂4個。 足夠一家食用 聽記者提及巨型糭，Frankie連忙搖頭表示，今年已來不及訂了，「時間太趕，幾天時間就預訂出去800多個。」他介紹說，平日賣的正常大小為1斤重，部分面向超市稍小的產品約為300克，而這巨型糭就足足有4斤，足夠眾人圍坐一桌大飽口福。不過身為商家的他卻善意提醒：「巨型糭需要很大的蒸爐或器皿，普通家庭製作可能比較麻煩，因此一般都是餐飲 ...
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