傷感老茶客

新型冠狀病毒疫症的殺傷力真是太厲害了，影響所及下，4月前已有很多著名老牌食肆難抵「疫浪」，有的暫時停業，有的正式執笠，令人心傷兼傷感。 2月中到蓮香居飲茶，茶博士志哥和我說公司生意不好，晚市停了，不需要那麼多人手，他被裁了，他今年已76歲，可能餘生都不會再見了，說出來眼中充滿淚光，令人神傷。這十多年來，班哥只要有空，多在蓮香居飲茶，老夥計如志哥，不用吩咐一定奉上合口味的壽眉，別小看這盅茶，茶葉太少不夠味，太多會有苦澀味，只有志哥能拿捏得好，恰到好處。像陸羽、蓮香居這種老式茶居，點心好不好吃則見仁見智，但茶葉一定能過關。習慣自帶茶葉班哥有一習慣，一般外出飲茶一定自帶茶葉，但蓮香居的茶葉不錯 ...

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