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2020-04-28 00:00

訪談錄 譚淑美

移民英國中國人高司祺倫敦開學校教英式禮儀

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高司祺(Jacky)曾經在香港居住過兩年,他現身在倫敦開英式禮儀學校。 因加入過酒店業工作,令他萌起對禮儀的興趣。 他把《窈窕淑女》和《唐頓莊園》奉為英式禮儀《聖經》,在以下訪問指出各種禮儀小貼士,還有嶄新的環保禮儀概念和在疫情下應保持的禮儀。 對於香港,他認為因有英國殖民地的背景,所以普遍人都比較有禮貌。 「香港人懂得講:唔該、多謝、唔好意思,大家亦懂得排隊。但這十年八年下來,香港人的服務水平差了很多;的士司機以往很有知識,常常一面駕車一面推廣香港,但近年來在香港坐的士,他們都少說話了,也變得比較不耐煩及不友善。」 高司祺原本在3月經香港去台灣和中國做培訓,但因疫情關係取消。因此,是次訪問透 ...

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