新冠肺炎肆虐下的動保議題

約一年前，城大以切乳豬的方式慶祝獸醫學院正式開幕，結果造成一場公關災難。這件事再一次說明，一般大眾對動物權益的議題存有一定的敏感度。然而，一般大眾對維護動物權益的尺度不時存有矛盾。正所謂「身體最誠實」，與其單純拿抽象的應用倫理學理論不着邊際地立論，筆者倒不如透過新型冠狀病毒肺炎疫情肆虐下的一些實例來闡釋。必須性原則：「打邊爐」等豪華飲食活動應被禁止？疫情大規模爆發後，中國大陸亡羊補牢修例禁止進食野生動物，深圳市甚至研究修例禁止吃貓狗，但相關的考慮主要是以公共衞生而非保障動物權益的角度出發，原因是人類仍可合法地吃豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等動物。不論人類如何嘗試在宰殺牠們的過程中減輕牠們的痛苦， ...

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