慘淡餐飲業股權投資大時代

全球疫情盛行，經濟被需求及供應同時急降弄得半死，首當其衝的就是餐飲業，中國現在極度緩慢地回復，歐美各國才開始懸崖式下滑，筆者好幾個餐飲業朋友無不叫苦連天，現金流也岌岌可危。內地實體餐飲業到目前形勢也不是很好，一些餐飲巨頭也在叫救命，例如餐飲連鎖名牌西貝的掌門人賈國龍表示，賬上的現金流只能支撐3個月；不少港人喜愛的潮州牛肉火鍋八合里海記，其老闆林海平坦言，目前每個月輸6000萬元人民幣，正準備賣樓出糧。在港交所上市的火鍋大佬海底撈（06862），也表明這次疫情對收入影響有可能接近50億元人民幣。餐飲大品牌都這麼嚴重，可知整個業界的慘烈情況可謂空前震撼。面對這麼多餐飲企業都出現問題，另一邊廂開 ...

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