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2020-03-21 00:00

美酒聖經 梁淑意

認識香檳村落(二)

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法國香檳(Champagne)的氣泡酒風格很獨特鮮明,形象絢麗貴氣。酒客要找尋心頭好的話,最容易的就是購入可靠及有信譽的品牌。香檳有廿多家Grande Marques(英語意思是Great brands,即偉大品牌),都是常喝酒人士耳熟能詳的名字,包括Veuve Clicquot、Moët & Chandon、Ruinart、Krug、Pol Roger、Louis Roederer、Billecart-Salmon、Bollinger、Perrier-Jouët、Laurent Perrier、Ayala、Piper-Heidsieck、Salon等等,這裏不能盡錄了。以上具規模有實力的酒莊 ...

(節錄)全文共1430字