2020-03-18 00:00
酒食浪遊 劉群章
生活旅遊永不言敗
我何止努力生活,我還努力計劃今年要多見識歐洲,很多地方仍然沒有去過,努力想像自己去羅馬尼亞,去見朋友兩個孫子;去克羅地亞看杜布羅夫尼克的古城;想像自己在希臘有幾多時間,可以去幾多個酒區?首先要去Santorini島,那裏有不少名莊釀本地白葡萄Assyrtiko,還要去Peloponnese東邊的Mantineia嘗嘗不同酒莊釀造的Moschofilero白酒 ;去葡萄牙最興奮,因為想去Bairrada拜會名師Luis Pato,請他說說本土紅葡萄Baga怎樣跟Nebbiolo、黑皮諾、Syrah這些貴族平起平坐,又或者他會介紹我認識他那個青出於藍的釀酒師女兒Filipa……噢,我自編自導自演的 ...
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