2020-03-14 00:00

人言人語

牛津畢業開咖啡店 百子櫃尋本土情懷

站在時代巨輪面前，承載着幾代人回憶的歷史建築買少見少，更顯其珍稀；我是石浚鏗（Henry），英國牛津大學經濟及管理系畢業，沒有加入被視為最正路和有錢途的金融界，反而走去承租有近90年歷史的九龍城大和堂中藥行舖位，且斥資過百萬元活化為特色咖啡店；成本雖較拆卸重建更高，但可保留從前的味道與情懷，賺錢其次，意義非凡。 我在九龍城長大，與大和堂淵源遠較我記憶中更早；媽媽說小時候常帶我來求診，說實話我丁點無印象。直至2017年，有一天偶然行過，被這幢正在招租的戰前「廣州式騎樓」吸引，聯絡地產經紀探個究竟，入內一看，感覺恍如走進時光隧道，百子櫃、木枱、牌匾等都不似屬於這年代，當下腦海有個念頭，如能置身這古 ...

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