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2020-02-26 00:00

食家講場 梁家權

紅眼睛幽幽的看着這孤城

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「莊館會停業一段時間!」飲食業朋友傳來這訊息,心頭一緊。農曆新年之後,幾乎每天都聽到有食肆結業或者暫時停業,人非草木,怎樣都難以用聽慣亦平常的心態麻痹情緒來接受現實,畢竟牽涉很多人的生計,業內人士更擔憂沒多少家能捱到4月,世情疫情,很無情。 我們這一代愛蒲吧的人,怎會不懷緬銅鑼灣開平道商廈之間的酒吧,一大個麻包袋載着花生任取任剝,花生殼隨意丟到地上,酒客穿梭搭訕,踩出細碎破裂聲,酒酣耳熱倍加過癮,遇上戲碼好的球賽,球迷酒客狂熱如置身球場……俱往矣,商廈重建,往日的浮華盛世風情不再了。 偏偏有人在這裏開了一家突出中西文化薈萃特質的「莊館」,或許很多人沒留意此店的英文名稱John Anthony, ...

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