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2020-02-06 00:00

班哥有食緣 班哥

淺談石灣公仔

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「石灣瓦甲天下」,廣東佛山石灣的陶業歷史悠久,石灣地區曾出土新石器到漢代的陶器,從考古及窟址發現已追溯到唐代,石灣陶器更有「沒釉不仿」的美譽,但生產的多年民間陶器不像江西景德鎮有官窰之設,可以上貢朝廷,可是在明代石灣陶業已非常發達,《廣東新語》載「石灣之陶遍二廣,旁及海外之國」,可見當時石灣陶業的興盛。 通常所謂「石灣窰」大都是指明代以來的陶器。石灣陶業更分所謂日用陶器行和瓦脊公仔行,瓦脊就是指裝飾廟宇屋頂的仙佛人物、飛禽走獸、花鳥蟲魚、花窗影壁,而最赫赫有名的當然是藝術陶塑,即我們熟悉的石灣公仔了。歷代名師輩出,匠人的手法高超,造型傳神、人物雕塑生動、局部誇張,可說引人入勝,至清末更吸收了西 ...

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