2020-01-20 00:00

酒樓團年飯預訂率升至八成

本地社會事件打擊餐飲市道，惟農曆新年消費旺季即至，飲食業有回穩跡象。餐飲業界人士表示，兩周前曾預測年三十晚（24日）酒樓團年飯預訂率只有40%，但由於近期社會較為平靜，團年飯預訂轉趨踴躍，預訂率上升至80%，整體酒樓生意料達去年同期的八成。 稻香推優惠券谷晚市 另外，有酒樓以買盆菜送晚市優惠券刺激人流，其中稻香（00573）推出688元或888元的盆菜，買家可獲贈50元晚市優惠券。 香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，早前預測社會事件持續，對新春酒樓生意有影響，但有見近期社會氣氛轉趨平靜，酒樓團年飯預訂上升，料年三十及農曆新年期間，市民增加外出用膳，晚市首輪或會爆滿，而位處居民區的酒樓相信最受惠。 ...

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