2020-01-01 00:00

醫言美麗 楊明霞中醫師

拒留脂肪 健康過冬

「肥貴人膏粱之疾也」。在古代， 富貴之人通常因生活安逸，食物多精美肥膩而患上肥胖症。除了遺傳性肥胖之外，現代人往往因為「多食少動」，積累脂肪而愈來愈肥，即人體新陳代謝速率減緩，身體廢物不能及時排除體外。從中醫角度，氣虛則身體代謝減慢。胃主消化，脾主吸收，脾胃功能失調則令全身代謝都受到影響。另外，五臟六腑屬協同合作，脾胃功能受損，則其他臟腑都有可能受到牽連。 「打邊爐」宜節制 冬季氣候寒冷乾燥，香港雖不及北方嚴寒，卻也有寒風蕭瑟的感覺。此時不但不想運動，反而更想吃一些溫暖的食物，比如「打邊爐」、雞煲、韓式年糕等等。這些食物雖然能補充能量，但因高脂多油，太多熱氣反而會令身體更加乾燥，陰虛火旺，再加 ...

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