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2019-12-25 00:00

美味之源 王嘉程

獨特防身術

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海參沒有眼睛,行動速度比蝸牛還慢,按理說,他們在這個物競天擇、適者生存的大自然中,生存絕非易事。可是海參卻從寒武紀一直生生不息繁衍至今,已然近6億年。要說其「生存秘笈」,還靠一招「金蟬脫殼,走為上計」。 原來,海參在遇到敵害時,最多也只能用每小時4米的速度逃跑,這種速度,實在難以保命。為了給自己爭取更多的生存可能,海參感知到危險時,往往會迅速將體內的腸、肺和體腔液一起噴出,這些物體不僅具有阻嚇作用,還能在一段時間內纏住對方;與此同時,海參會借助吐出物的反作用力加快逃跑速度,逃到隱蔽處。與蜜蜂用生命自衞不同,海參經過數個星期的休養,其內臟會完完整整地重新長出。 事實上,海參除了內臟能夠再生,身體 ...

(節錄)全文共449字