2019-12-24 00:00

星級餐廳 譚偉健

摘星名廚 創意歐洲料理

都說香港人有口福，世界各國美食紛陳，世界頂尖名廚滙聚。 最新一員，來自西班牙著名度假勝地聖薩巴斯安（San Sebastián），挾着米芝蓮一星，以新派歐式創意料理，閃亮登陸香港，進駐尖沙咀海港城海運大廈，成為老饕必食名單最新一員。 尖沙咀海港城，注定閃亮璀璨。 維多利亞海港，燈火隔海閃耀。商場本身，也是星光燦爛，不少國際名店，以及星級食肆，都選址於此。名牌薈萃，衣香鬢影，晚晚觥籌交錯，夜夜妙舞笙歌。最新加盟的一顆星星，來自西班牙聖薩巴斯安的米芝蓮星級食府Amelia Hong Kong，千挑萬選，最終落戶這裏開設首間亞洲分店。餐廳裝潢走後工業風格，營造舒適、時尚與現代兼容的感覺。柔和與暖色作 ...

（節錄）全文共2077字