2019-12-23 00:00

習慣改變 原區提早用膳

餐廳訂座折扣平台eatigo是於泰國創立的初創公司，自2017年進軍香港。該平台區域策略夥伴主管方安生表示，雖然現在飲食業界對前景較悲觀，但本地人外出用膳的需求強勁，長遠仍看好香港業務發展。 自助餐中菜最受影響 方安生指出，港人外出用膳的習慣已成熟，在過去數月，受示威活動及交通影響，市民外出用膳習慣雖有改變，但需求始終存在；例如市民會減少在旺區用餐，轉到自己居住的社區，晚餐時間也提前到6時至7時等，「好像早幾個月，有東涌、將軍澳的餐廳入到50大餐廳，表現比不少旺區餐廳更好。」 他又說，食客心情會受社會事件影響，未必有心情花費數小時享用較豐富的晚餐，故自助餐、中菜館等食肆的訂座數目減少。 ...

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