2019-12-18 00:00

智識選股 周慧萍

康師傅策略轉型 盈利能力穩步揚

今年首11個月，內地社會消費品零售中限額以上企業在糧油、食品類和飲料行業分別實現累計收入13065億元（人民幣．下同）和1912億元，按年增長10.2%和10.1%，消費者對高端及高性價比產品的需求及偏好日益提高，當中方便麵及包裝飲料等大眾消費食品，繼續向高端化、營養化及個性化轉變，中高端產品成為驅動市場增長動力。 按尼爾森數據，2014年至2016年，內地方便麵市場連續數年呈現下滑狀態【圖1】，銷量持續萎縮，企業盈利水平下降；直到2017年，在企業改革及轉型升級推動下，銷量與銷售額開始稍為好轉，市場出現回暖跡象，2018年銷量重上400億包，平均價格上調，企業盈利改善。 消費結構升級帶挈 ...

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