鬱了幾十年的午餐肉心結

究竟在食的問題上，我是不是一個奄尖腥悶、吹毛求疵的人？聽聞不少人已有定論，相信再申辯也無法改變別人的觀感。實不相瞞，有時也懷疑自己鑽牛角尖，所以有些結埋藏在心底幾十年始終沒有宣諸於口，否則人家一定以為我走火入魔。譬如午餐肉。並非糾結於長城牌小白豬，抑或梅林牌火腿午餐肉，這一篇不談味道，想講開罐頭的煩惱。幾十年前有沒有電動罐頭刀不得而知，但草根家庭用的只是扣在罐邊用蠻力一下一下割的簡單罐頭刀。圓形罐頭鋒口參差不齊，除有鎅損之險，不整齊的罐邊造成障礙，午餐肉艱難地倒出來後已刮破不全。配備鑰匙的長方形的罐頭，本是方便的設計，但捲動發力不能太大力，半途扯斷了要找鐵鉗解困。圓形或長方形罐頭，大家似 ...

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