2019-12-03 00:00
品味生活 小若
澳洲酒神領軍 感受伏特加冰火之美
近年香港興起以專賣單一酒類的酒吧，如威士忌、氈酒、手工啤等主題。其實多年前，香港早已有一間專門喝伏特加的主題酒吧──尖沙咀富豪九龍酒店的V bar & lounge，當中擁有超過110款伏特加，而且不斷更新不同味道，除了吸引一眾本地酒客，更有不少遊客慕名而來。這酒吧的空前成功，全賴澳洲酒神戴文傑，他笑說：「當年我建議V bar & lounge主打單一款酒精飲品，很多人都以為我瘋了。」 今天在戴文傑的帶領下，一嘗各款伏特加美酒，感受這股冰火之美。 富豪九龍酒店總經理及富豪國際酒店集團項目副總裁戴文傑身高6呎多，說話時一雙巨靈之掌不斷比畫，說話聲如洪鐘，他笑說每個澳洲人都是這樣豪邁，「我於澳洲出 ...
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