自家製聖誕美食

聖誕佳節怕人逼人，倒不如相約三五知己回家開派對，city'super早就備齊來自世界各地食材，方便眾大廚們對號入席，以製作美味頭盤、餐湯、沙律及主菜，還有飯後不能或缺的甜品及飲品等。派對定要有重點菜式壓場，心水食材推介包括西班牙賀節美食必備的西班牙塞哥維亞急凍原隻乳豬，怕烹煮難度太高的話，現成的西班牙塞哥維亞燒乳豬配法國牛肝菌炒雜菇是好選擇，即時分享熱辣滋味。喜歡火雞的則有源自英國有機農場Daylesford出品的英國冰鮮有機火雞，還有在家庭式經營農場育成的美國冰鮮長期飼安格斯有骨肉眼斧頭扒，均是盛宴上的重量級滋味。多款海鮮熱愛海鮮除了挑選新鮮生蠔之外，不妨一試來自日本的U15煮食用帶 ...

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