深圳王品（下）

上周提到在深圳王品用餐。結賬後，經理來問意見，這也是例牌動作，於是就說出我們一些看法，最主要是拿碗碟這事上，她也是一副虛心接受意見的態度。正要離開時，經理拿了一瓶橄欖油過來，递上卡片說，我們提供的意見非常寶貴，也承認員工服務不到位。為了表示感謝，送上一瓶橄欖油以表心意。當然我有提到他們的員工，每加一次水都鞠躬一次。還大聲地說：「給您加水了！」實則感覺是怪怪的，老實說，剛開始還嚇了一跳，很自然動作被搞到觀看表演似的。好的服務是讓客人感覺舒適自在，只要發自內心，誠意所至，服務就不會差了。在深圳王品感受不到創辦人戴勝益的三哇人生：一、當服務生上菜時，要讓客人讚美說：哇！怎麼這麼好看！二、當吃 ...

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