廣東話說「埋」字

專講《康和健》的顧小培博士談及「埋」的意義和多種解釋，筆者不禁也想湊湊熱鬧。單講「埋」字，其中有隱含着一個劃定範圍的意思。以「埋單」來表示「看賬」或「結賬」確實是在內地用得最多且流行的廣東話。其實廣東話也有與北話雷同的用法，例如以上稱的「看賬」或「結賬」為例，廣東話不也是有「睇數」之說麼？內地商界有此說法，主要是改革開放時起，港人到內地經商、飲食應酬，一到結賬時喊一聲「埋單」，十分自然。漸漸地內地的對手或朋友也仿效起來。不喊埋單，豈非表示自己交遊不夠廣闊了？其實埋字也有一些顧博士文中未有提及的用法，其中有不少地方是同會計的傳統業務有關的。例如上稱的埋單只是小範圍的作為，埋此頓飯之數而已。 ...

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