2019-10-30 00:00
美食速遞 哉絲
北歐秋日下午茶
來自北歐芬蘭姆明谷的「姆明一族」於今個涼意秋日登陸帝樂文娜公館FINDS!
這個與別不同的北歐餐廳破天荒與日本超人氣家電品牌BRUNO合作,精心推出「FINDS×BRUNO北歐秋日下午茶」,大家可細嘗芬蘭籍行政總廚Jaakko Sorsa設計的北歐下午茶美饌之餘,還可以親手製作姆明一族班戟,又好吃又好玩!
是次合作由Jaakko發揮創意,利用BRUNO的鱆魚燒烤盤及多用途烤盤設計多道美點,鹹點部分製作出7款以球狀設計而成的茶點,放置在鱆魚燒烤盤中呈現,包括香脆煙熏挪威三文魚慕絲球、脆炸番茄意大利飯水牛芝士球、脆炸橄欖球釀豬肉、法國軟芝士及黑松露球等。
造型可愛
甜品方面,以無限量供應的班戟取代 ...
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