2019-10-23 00:00
美食速遞 哉絲
秋楓果子下午茶
秋風起,皮膚容易乾燥,最近香港喜來登酒店與有機護理品牌John Masters Organics聯手打造秋日美肌下午茶「Fall Harvest秋楓果子下午茶」,以自然界美容果子入饌,加上隨下午茶附送的秋日有機護理套裝,呵護女士們每寸肌膚。
一道道以時令秋果入饌的美點讓人目不暇給,在餅房行政總廚Andy Yeung及蠔酒吧主廚Oscar Chan的匠心設計下,帶來了各式鹹甜美點。如秋日甜點「芝麻馬卡龍」,鬆化可口,帶來濃郁的黑芝麻香。「鳳梨石榴奶凍」如肌膚般嫩滑,Andy特意選用有「紅寶石」之稱的石榴配上鳳梨,酸甜清新,具抗氧化功效。
「蛋白南瓜撻」則以時令南瓜壓成蓉與蛋白霜同焗,酥脆甜香。還 ...
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